丸渕・中山観光わらび園


七福荘おすすめ観光スポット、家族でわらび採り体験!丸渕わらび園と中山わらび園をご紹介。

春から初夏の山菜シーズンには、毎年多くの方が訪れる人気スポットです。

 

わらび園の半券で七福荘の入浴料が半額

七福荘入館の際、わらび園の半券を提示いただくと通常500円のところ300円でご入浴いただけます!!

わらび園をご利用の際は、ぜひ七福荘へお立ち寄りください。

  • わらび園半券はご利用日当日のみ有効です。半券をお持ちでない場合は通常料金となります。
  • わらび園→七福荘の順番でご利用の場合のみ、割引対象となりますのでご注意ください。
  • 姉妹館「みかぐら荘」「あすなろ荘」は割引サービス対象外です。
  • 他のサービス、クーポン券との併用はできません。

丸渕観光わらび園

営業案内

開園時期 5月下旬~6月末頃

■開園日  毎週日曜・火曜・木曜

■営業時間 8:30 ~ 11:00

■関連施設 わらび園管理棟(電話 0254-95-2766)

※電話は営業日の午前中のみ

料金表(お一人様)

大 人 2,000円
中学生

1,000円

小学生以下   無料
団体割引

1,800円(20名様以上)

※団体割引はあらかじめ予約が必要です。ご注意ください。



中山観光わらび園

営業案内

開園時期 5月下旬~6月末頃

■開園日  毎週日曜・水曜

■営業時間 8:00 ~ 11:00

 

現在、小出側のルートが通行止めとなっております。

中山観光わらび園へは、七福荘側のルートを通ってお越しください。

 

料金表(お一人様)

大 人 2,000円
小学生以下   無料
団体割引

1,500円(15名様以上)

※団体割引はあらかじめ予約が必要です。ご注意ください。



わらび園紹介動画

▲丸渕わらび園オープン当日の様子です。

▲中山わらび園オープン当日の様子です。



生わらび調理法のご紹介

わらび園で採ったわらびの調理法をご紹介します。

生わらびは「あく」があるので、まずは「あく」を抜かないと食べられません。

 

わらびのおひたし(生わらびび)

  • 鍋にお湯を沸騰させます。
  • 生のわらびを入れて重曹または草木灰をふりかけ、再沸騰する直前に火を止めます。(もしくは沸騰したお湯の中にわらびを入れ、重曹をふりかけそのまま置きます)
  • 5~6時間そのままの状態にしておき、時間になったら鍋から取り出します。
  • 水でよくすすぎ、適当な長さに切りそろえます。
  • かつお節と醤油をかけて完成です。(薬味にしょうがなどを添えても美味しいです)